苦瓜黃豆大骨湯
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好大骨頭，黃豆，苦瓜 -
步驟 2/9
黃豆泡1個小時
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步驟 3/9
苦瓜切塊
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步驟 4/9
浸泡入水中半個小時
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步驟 5/9
豬骨加入鍋中，燒開，去血水
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步驟 6/9
用清水沖洗乾淨骨頭
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步驟 7/9
鍋中加入水和骨頭，熬1個小時
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步驟 8/9
加入黃豆
-
步驟 9/9
加入苦瓜繼續熬半個小時，調入少許鹽即可
小貼士
喜歡苦瓜口感更軟爛的可以酌情增加煲制時間，或者提前將苦瓜下鍋
釋出於 2020-02-06
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