Name: 肉片苦瓜湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 京菜
Ingredients: 豬肉 100g; 苦瓜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 五香粉 適量; 雞粉 適量; 蔥 適量

肉片苦瓜湯

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時間:1-2小時

食材

豬肉 100g

苦瓜 200g

油適量

鹽適量

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

肉切片
步驟 2/6

姜去皮切片
步驟 3/6

苦瓜切片
步驟 4/6

鍋中加入水，姜，瘦肉。慢燉1個鐘
步驟 5/6

再加入鹽，五香粉，雞粉，苦瓜煮，半個鍾即可
步驟 6/6

可以了

小貼士

苦瓜裡面的瓜瓤要去幹淨。

釋出於 2020-02-06

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