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蓮子木耳鴨腿粥
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什犯罕陡實

蓮子具有養心安神、健腦益智、滋養補虛的功效；木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血通腸的功效；鴨腿具有滋補養胃、補腎消腫、止咳化痰的功效；粳米具有益脾胃、除煩渴的功效；小米具有滋陰養血的功效。這幾種食材搭配一起熬粥，營養豐富，容易消化，輕鬆減肥。

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨腿 400g
粳米 60g
蓮子 30g
泡發木耳 50g
清水 900ml
魚露 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：鴨腿、蓮子、泡發木耳和粳米
  • 步驟 2/9
    蓮子泡發，擇洗乾淨
  • 步驟 3/9
    鴨腿去皮，擇洗乾淨，砍塊
  • 步驟 4/9
    泡發好的木耳擇洗乾淨，焯燙一遍
  • 步驟 5/9
    全部食材放入電壓力煲內膽中，倒入清水
  • 步驟 6/9
    蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄髈】功能鍵
  • 步驟 7/9
    時間到，斷電，揭蓋
  • 步驟 8/9
    倒入魚露調味
  • 步驟 9/9
    盛出享用
小貼士

用魚露調味有提鮮作用

釋出於 2023-05-14
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