八寶粥作為早餐或晚餐，簡單而不失美味。為家人做一碗桂圓蓮子紅棗八寶粥，熱乎乎的一碗粥，暖胃又暖心。八寶粥的食材選擇很重要，食材選得好，煲出的粥才好喝。選擇蓮子時，儘量選擇顆粒大而飽滿、蓮肉色偏黃白而非正白的。藥用時蓮肉與蓮子心一般是分開的兩味藥材。但是在做八寶粥時，最好能保留蓮子心一起入料。雖然蓮子心微微有點苦味可能會影響口感，但是有了蓮子心，清心安神的效果會明顯的提高。這樣的蓮子熬出來的八寶粥安神助眠的效果才是最好的。

當我們做八寶粥時，就選擇龍眼肉肥厚濡軟、色潤如黑玉，核心飽滿無缺沒有皺皮的龍眼。這樣的龍眼才能作為八寶粥最主要的一味食材，才能扛起八寶粥健脾養胃、益氣安神的大梁！​

大棗主要的功能是補脾胃、益氣血、安心神。俗話說：日食三棗，青春永不老，煮八寶粥大棗少不了。做八寶粥的大棗儘量選擇皮薄肉厚的，棗核適中，不宜太小。因為從安神寧心的角度來說，棗核的效果會比棗肉要好。甜甜的口感和厚厚的棗肉是新疆大棗獨有的特色，加了紅棗的八寶粥，更加香甜。

桂圓蓮子紅棗八寶粥， 軟糯香甜，除了多了幾分清甜之外，也很養身哦！ 當早餐或晚餐都很適合，是一款吃了頗有飽腹感的粥。​一道好粥，貼心周到的照顧家人，在這個乾燥的季節裡，喝一碗八寶粥，美味又滋補。這款八寶粥的做法很簡單：將豆類、米類等按照一定比例兌在一起，一鍵預約煮成粥，不用早起也可以享受早餐，養生美食就從八寶粥吃起吧。具體做法一起來看看。