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蓮子紅棗黑米粥
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鄙墾茄苫滓

黑米粥想要口感軟糯香甜,營養又美味,這幾個技巧要掌握好!

時間:1-2小時
食材
黑米 120g
大米 60g
紅蓮子 100g
紅棗 8個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/6
    黑米，紅蓮子洗浸泡，大米浸泡，最好1個小時。
  • 步驟 3/6
    所有材料放入電壓力鍋，加入適量的純淨水。
  • 步驟 4/6
    加蓋選擇煮粥鍵。
  • 步驟 5/6
    煮好的粥加入適量的冰糖攪拌再次燜至片刻至冰糖融化。
  • 步驟 6/6
    粥攪拌均勻即可食用。
小貼士

黑米和蓮子要浸泡可其前浸泡備用，這樣煮出來粥食材口感更綿軟。

釋出於 2019-12-16
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