黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血等功效,最適於孕婦、產婦補血之用,所以又稱“月米”、“補血米”。具有滋陰補腎、明目聰耳的功效。 而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收,對你的身體調理是大有益處的。
如果有高壓鍋,用高壓鍋更快更好些。