黑米是藥、食兼用的大米,外表墨黑,營養豐富,黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽比大米高1-3倍,也具有很好的滋補作用,黑米也被稱為:補血米、長壽米。花生:是調和脾胃補血養血,降壓降脂。枸杞子:含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。紅棗:是補氣養血的聖品。紅糖:中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。女性經期後,補補氣血。
上述的材料都是根據人數、自己口味而定。