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紅棗黑米粥
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飛的雲南美女彭湰

黑米是藥、食兼用的大米,外表墨黑,營養豐富,黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽比大米高1-3倍,也具有很好的滋補作用,黑米也被稱為:補血米、長壽米。花生:是調和脾胃補血養血,降壓降脂。枸杞子:含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。紅棗:是補氣養血的聖品。紅糖:中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。女性經期後,補補氣血。

時間:30分鐘-1小時
食材
黑米 40g
紅棗 5顆
枸杞子 8—10顆
花生 10-20顆
紅糖 30g
大米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    準備好所有食材,洗乾淨備用,黑米先泡1個小時左右。
  • 步驟 2/2
    準黑米、大米、紅棗、花生都放入鍋內煮,煮到稠的時候加入紅糖、枸杞子,糖溶解後,關火,就可以享用了。
小貼士

上述的材料都是根據人數、自己口味而定。

釋出於 2018-07-23
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