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桂圓蓮子紅棗粥
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純青smuggle

這回的甜粥,裡面加了四種材料——蓮子、桂圓肉、紅棗、枸杞。粥的清甜來自於桂圓肉和紅棗的味道,一點糖都沒有加,但是香甜可口非常好喝。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 180ml
紅棗 16個
蓮子 80g
桂圓 50g
枸杞 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蓮子提前一天浸泡至完全漲大
  • 步驟 2/6
    大米淘洗乾淨
  • 步驟 3/6
    紅棗和枸杞洗淨,桂圓肉備用
  • 步驟 4/6
    將所有材料放入電壓力鍋中
  • 步驟 5/6
    新增適量的水
  • 步驟 6/6
    煮粥程式,完成即可
小貼士

桂圓肉本身就很甜,紅棗我用的是新疆若羌灰棗,甜度也很大,所以用這兩樣做甜粥,可以不必放糖,本身就很甜了。

釋出於 2019-11-05
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