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桂圓蓮子紅棗羹
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剩蛋老人羽

聽名字就很養生，原料都是營養價值極高的食材。女人常吃喝此羹養顏補血，但不宜常飲更不宜給孩子多喝，火氣很大。

時間:30分鐘-1小時
食材
幹桂園 30g
蓮子 30g
紅棗 40g
幹銀耳 30g
枸杞子 15g
冰糖 50g
清水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好各種食材，洗好或泡好。
  • 步驟 2/6
    銀耳選了一些碎的，這樣中間沒有了蒂，吃起了更滑。
  • 步驟 3/6
    將洗好泡發好的食材全部倒進電壓力鍋的內膽裡，紅棗先不放。
  • 步驟 4/6
    加入適量水。
  • 步驟 5/6
    壓力鍋的檔位擰到最尾端，大概是40分鐘。
  • 步驟 6/6
    壓力鍋放完氣後，加入紅棗，此時再將檔位調至煮飯的位置，大約10分鐘。
小貼士

1、銀耳選擇碎的無蒂扔的雜質少些。

2、紅棗不能同入，枸杞也依口味先放或後放。

3、時間要煲到位，一定要銀耳出現膠樣。

釋出於 2022-07-29
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