蓮子，別名蓮肉、蓮米。補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。紅棗能補佔益氣，滋脾胃，潤心肺，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。此粥養生功效：1、富含維生素C，因此具備良好的美白效果，適合OL；2、健脾補氣養血，適合體質較弱者，尤其女性；3、紅棗中鐵的含量豐富，有益於貧血者；4、紅棗蓮子很容易讓人有飽的感覺，對節食和瘦身的MM來說再好不過；5、蓮子養心補腎，安和五臟，適合病人；6、無任何禁忌，適合男女老少，所有人