玫瑰花是愛情之花，象徵愛情和真摯之愛。今天是我們中國的浪漫情人節：七夕節。七夕節，又名乞巧節、七巧節或七姐誕，七夕節起源於民間故事《牛郎織女》，相傳牛郎織女一年一度的鵲橋相會就是在農曆7月7日，又因為織女有一雙能織雲霞的巧手，民間的少女們希望能到織女的靈氣，所以在七夕節那天“乞巧”，直到今日，七夕仍是一個富有浪漫色彩傳統節日。象徵忠貞愛情的牛郎織女的傳說，一直流傳民間。今天看看家裡還有些玫瑰花，和白涼粉，於是做了玫瑰花煮茶，加入白涼粉，簡單的做了玫瑰花涼粉。廣西的白涼粉和黑涼粉，白涼粉是果膠和卡拉膠製做而成的，夏天裡可以製做後之後，加入糖水或蜂蜜，冷藏在冰箱，甜絲絲的好糖水。