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海菜涼粉
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tread香菸

青島旅遊歸來,帶回來當地特色海菜(石花菜)涼粉,口感非常獨特,也有賣粉末的可以自己做涼粉。

時間:10分鐘內
食材
涼粉 500g
適量
適量
雞精 適量
辣椒油 適量
香油 適量
白砂糖 適量
25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    海菜涼粉從中間切開包裝,即可直接拿出來
  • 步驟 2/5
    將涼粉直接在盤子中切塊,很容易切塊,易碎,所以直接在盤子中切
  • 步驟 3/5
    切好塊的涼粉備用
  • 步驟 4/5
    以醋味主要調味料,加少許鹽,雞精,糖,香油調和,喜歡辣椒可以加辣椒油,調勻
  • 步驟 5/5
    將調好的料汁澆在涼粉上,拌勻即可食用。為了入味建議醃製10分鐘以後再吃
小貼士

涼粉切的時候不要弄碎

注意涼粉的保質期

釋出於 2020-02-07
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