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海菜涼粉
13.7萬 熱度
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tread香菸
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青島旅遊歸來,帶回來當地特色海菜(石花菜)涼粉,口感非常獨特,也有賣粉末的可以自己做涼粉。
時間:10分鐘內
食材
涼粉
500g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
辣椒油
適量
香油
適量
白砂糖
適量
醋
25g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
海菜涼粉從中間切開包裝,即可直接拿出來
步驟 2/5
將涼粉直接在盤子中切塊,很容易切塊,易碎,所以直接在盤子中切
步驟 3/5
切好塊的涼粉備用
步驟 4/5
以醋味主要調味料,加少許鹽,雞精,糖,香油調和,喜歡辣椒可以加辣椒油,調勻
步驟 5/5
將調好的料汁澆在涼粉上,拌勻即可食用。為了入味建議醃製10分鐘以後再吃
小貼士
涼粉切的時候不要弄碎
注意涼粉的保質期
釋出於 2020-02-07
302
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