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石花菜涼粉
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foreign溫柔

石花菜涼粉——來自海洋 清熱解暑。

時間:10分鐘內
食材
石花菜涼粉 300g
黃瓜 適量
香菜 適量
生薑 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    生薑1片、蒜頭2瓣切末,加入所有調味料拌成醬汁備用。
  • 步驟 2/4
    黃瓜切絲鋪在盤底。
  • 步驟 3/4
    石花菜涼粉切細條,鋪在黃瓜絲上面。
  • 步驟 4/4
    最後撒上香菜碎末,淋上醬汁拌勻即可。
小貼士

石花菜是較為寒涼的藻類食品,所以涼拌的時候新增一點薑末可以緩解寒性。

釋出於 2022-07-18
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