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石花菜拌黃瓜
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(百度)石花菜還是提煉瓊脂的主要原料，它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌冷盤，又能製成涼粉。

石花菜含有豐富的礦物質和多種維生素，尤其是它所含的褐藻酸鹽類物質具有降壓作用，所含的澱粉類硫酸脂為多糖類物質，具有降脂功能，對高血壓、高血脂有一定的防治作用。中醫認為石花菜能清肺化痰、清熱燥溼，滋陰降火、涼血止血，並有解暑功效。

今天我用了丘比的兩種口味的沙拉汁兒：日式和香辣口味。做這款小拌菜非常的便捷，口感也非常的棒。

時間:1-2小時
食材
石花菜 35g
黃瓜 80g
丘比沙拉汁（日式口味） 25ml
丘比沙拉汁（香辣口味） 25ml
鹽 適量
小紅辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    黃瓜切絲備用
  • 步驟 3/9
    石花菜浸泡清洗去除去雜質
  • 步驟 4/9
    控幹水份
  • 步驟 5/9
    石花菜和黃瓜絲放一起
  • 步驟 6/9
    放一點鹽拌勻
  • 步驟 7/9
    調入日式口味的丘比沙拉汁
  • 步驟 8/9
    調入另一袋香辣口味的丘比沙拉汁
  • 步驟 9/9
    放入小紅椒點綴
小貼士

鹽根據自己口味調入

釋出於 2018-06-06
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