jxcaipu logo
白菜豆腐湯
7.6萬 熱度 94 收藏
高大settlement

燉白菜豆腐湯,第一步那麼做,味道好吃不油膩,家人吃得太嗨了

時間:10-30分鐘
食材
白菜 90克
豆腐 120克
肥豬肉 適量
鹽 適量
味精 少許
蔥 適量
姜 適量
香菜 1棵
八角 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將白菜洗淨
  • 步驟 2/11
    然後切成塊
  • 步驟 3/11
    豆腐洗淨切長條狀
  • 步驟 4/11
    肥肉切成塊
  • 步驟 5/11
    蔥切蔥花，姜切細絲
  • 步驟 6/11
    香菜洗淨切段
  • 步驟 7/11
    底鍋熱油放八角，爆香蔥花薑絲後放入肥肉片
  • 步驟 8/11
    待肥肉片略出油脂後，放入切好的白菜塊
  • 步驟 9/11
    接著再放入豆腐塊
  • 步驟 10/11
    注入適量溫水煮15分鐘
  • 步驟 11/11
    放鹽、味精調味，出鍋前撒香菜段即可
小貼士

放肥肉片是為了讓白菜更香，不喜歡的可以不放。

釋出於 2019-12-18
35
相關菜譜
寫評論