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爆炒青芹
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醉裡秋波

爆炒青芹,清爽下飯,開胃就吃它

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 500g
紅椒 10g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把芹菜洗淨，切成小段。
  • 步驟 2/4
    熱鍋後先將蔥花和花椒，紅幹椒爆炒一下。
  • 步驟 3/4
    再將芹菜倒入翻炒。
  • 步驟 4/4
    十分鐘後，加適量的醋和鹽出鍋即可。
小貼士

加一點花椒會更有味道。

幹辣椒爆鍋時加入才會更香。

釋出於 2019-12-18
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