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刀豆爆炒青椒
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哦喲我嘟
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時間:10分鐘內
食材
刀豆 250g
青椒 5個
乾紅辣椒 3個
油 2兩
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將刀豆洗淨 青椒取蒂洗淨
  • 步驟 2/6
    將刀豆斜著切絲
  • 步驟 3/6
    青椒切絲
  • 步驟 4/6
    鍋中倒油 五成熱 下入刀豆
  • 步驟 5/6
    刀豆炸到變色 變白，倒出部分油 放入乾紅辣椒
  • 步驟 6/6
    加入青椒 適量煸炒 出國前放入適量鹽和雞精調味 大功告成(>﹏<)
小貼士

刀豆放油裡炸一下比較容易熟，不會出現中毒問題

釋出於 2018-10-08
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