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蛋幹拌芹菜
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曼雲染墨丶若流雲
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蛋幹拌芹菜,清爽好吃,做法太簡單了
時間:10分鐘內
食材
雞蛋幹
250g
芹菜
500g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
先將洗淨的芹菜在煮開的水中焯一下,
步驟 2/7
接著再瀝乾水分,備用
步驟 3/7
瀝乾後再將芹菜剁細。
步驟 4/7
再將超市購買的雞蛋幹剁成丁,也可以用香乾代替,
步驟 5/7
然後鍋中倒入少許油,再將蛋幹倒入鍋中,抄闐分鐘左右。
步驟 6/7
再將芹菜也倒入鍋中,放入少許鹽,翻抄三分鐘左右。放入味精即可。
步驟 7/7
入盤。
小貼士
芹菜要先在開水中焯一下。
釋出於 2019-12-18
238
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