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雞蛋幹拌花菜
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小星宇同學
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時間:10分鐘內
食材
雞蛋幹 120克
花菜 205克
鹽 適量
生抽 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：雞蛋幹、花菜（已掰成小朵洗淨）
  • 步驟 2/8
    將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/8
    將花菜下入清水鍋中焯開，焯至熟軟撈出。
  • 步驟 4/8
    晾涼。
  • 步驟 5/8
    然後，合入切好的雞蛋幹，加適量的鹽。
  • 步驟 6/8
    加適量的生抽。
  • 步驟 7/8
    加適量的芝麻油。
  • 步驟 8/8
    調味拌勻即成。
釋出於 2020-07-13
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