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醋溜白菜
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醉笑三千席呂

醋溜白菜時,放醋的時間是很關鍵,做錯了,難怪白菜不酸不入味

時間:10-30分鐘
食材
大白菜 300g
適量
適量
適量
白糖 適量
紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備白菜
  • 步驟 2/5
    豎切絲
  • 步驟 3/5
    鍋燒熱,倒油,放紅辣椒、蔥熗鍋,放白菜煸炒
  • 步驟 4/5
    放醋煸炒
  • 步驟 5/5
    加適量的清水,熟後加糖、鹽攪拌均勻即可
小貼士

注意火候

釋出於 2019-12-19
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