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拌芹菜葉
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山薇騰

把芹菜葉從枝莖上擼下，用清水洗乾淨，然後放入鍋裡的滾湯中，潦到大半熟，就撈起鍋，再放入碗、盤裡，一股清香即撲面而來，看起來也是青翠可人的。這樣吃起來才清脆、有營養。還可根據各人的愛好、口味，加入醋、醬油、辣椒、味精、少許鹽、白糖攪拌就可吃了。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜葉 200g
黃瓜 100g
香油 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
味精 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    芹菜葉洗淨，開水焯
  • 步驟 3/7
    焯好過涼水，攥去多餘水分
  • 步驟 4/7
    切段
  • 步驟 5/7
    黃瓜去皮，切絲
  • 步驟 6/7
    黃瓜芹菜葉放一起
  • 步驟 7/7
    放香油、鹽、味精、醋、醬油、少許糖攪拌均勻就可以吃了
小貼士

無

釋出於 2019-12-19
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