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蒜薹炒鹹肉
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廁所裡的雨丹
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鹹肉鹹香,每次炒菜放一點,就特別入味,就是不宜吃多O(∩_∩)O~
時間:10-30分鐘
食材
蒜薹
400g
鹹肉
200g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
蒜薹洗淨切段,鹹肉泡水洗淨
步驟 2/10
鹹肉切片,姜切絲
步驟 3/10
爆炒鹹肉薑絲
步驟 4/10
炒至變色
步驟 5/10
倒入蒜薹
步驟 6/10
大火炒至斷生
步驟 7/10
然後倒入生抽和半碗開水繼續大火
步驟 8/10
炒至水快乾
步驟 9/10
撒少許鹽
步驟 10/10
翻炒出鍋即可
小貼士
蒜薹炒時要適當加點水,否則不入味
釋出於 2019-12-19
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