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蒜薹炒鹹肉
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廁所裡的雨丹

鹹肉鹹香,每次炒菜放一點,就特別入味,就是不宜吃多O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 400g
鹹肉 200g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蒜薹洗淨切段,鹹肉泡水洗淨
  • 步驟 2/10
    鹹肉切片,姜切絲
  • 步驟 3/10
    爆炒鹹肉薑絲
  • 步驟 4/10
    炒至變色
  • 步驟 5/10
    倒入蒜薹
  • 步驟 6/10
    大火炒至斷生
  • 步驟 7/10
    然後倒入生抽和半碗開水繼續大火
  • 步驟 8/10
    炒至水快乾
  • 步驟 9/10
    撒少許鹽
  • 步驟 10/10
    翻炒出鍋即可
小貼士

蒜薹炒時要適當加點水,否則不入味

釋出於 2019-12-19
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