Name: 涼拌雙耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 黑木耳 10g; 銀耳 10g; 鹽 適量; 油辣子 適量; 生抽 適量; 糖 適量; 蒜 適量; 香菜 適量

涼拌雙耳

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你給孩子做過涼拌雙耳嗎?如果還沒有,要抓緊學咯!

時間:10分鐘內

食材

黑木耳 10g

銀耳 10g

鹽適量

油辣子適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

黑白木耳泡發
步驟 2/10

焯水備用
步驟 3/10

用涼水過涼
步驟 4/10

加鹽
步驟 5/10

加香油
步驟 6/10

加油辣子
步驟 7/10

加蒜末
步驟 8/10

生抽，糖等調味料攪拌均勻
步驟 9/10

加點香菜
步驟 10/10

盛盤

小貼士

焯水的時間不宜過長

釋出於 2019-12-19

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