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豆豉燜冬瓜
6.4萬 熱度
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兔兔_Hasetutu
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簡單
時間:10-30分鐘
食材
冬瓜
500g
豆豉
適量
油
適量
鹽
適量
蒜頭
30g
蠔油
2湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
冬瓜去皮後,切滾刀塊
步驟 2/7
蒜頭剁碎,豆豉備用
步驟 3/7
炒鍋放油,把豆豉炒香
步驟 4/7
炒香豆豉撥到一邊,然後加入蒜末再炒香
步驟 5/7
這時加入冬瓜翻炒2-3分鐘
步驟 6/7
加入適量清水,加蓋燜制至冬瓜酥爛
步驟 7/7
加入鹽、蠔油炒勻即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2020-01-07
21
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