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秋葵蛋花湯
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染墨丶若流雲英華

秋葵是正在減肥的朋友們不容錯過的一種美味食材,它具有減肥的作用哦,對於正在減肥的朋友們來說,多吃秋葵清腸很不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
秋葵 150g
雞蛋 2個
適量
適量
適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    秋葵用清水沖洗乾淨,放進沸水中焯3-5分鐘
  • 步驟 2/9
    雞蛋加少量鹽和水打散
  • 步驟 3/9
    切成小段
  • 步驟 4/9
    準備好蔥花
  • 步驟 5/9
    油鍋燒熱,放入蔥炒出香味
  • 步驟 6/9
    倒入適量水煮沸後煮一會,放入秋葵
  • 步驟 7/9
    將打散的蛋液淋入鍋中
  • 步驟 8/9
    凝固成蛋花後放入鹽,胡椒粉和雞精調味
  • 步驟 9/9
    凝固成蛋花後放入鹽,胡椒粉和雞精調味
小貼士

秋葵要先用水綽一下。

釋出於 2019-09-09
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