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秋葵蛋花湯
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foreign景天
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第一次聽說秋葵這樣蔬菜,今天去市場買了這樣蔬菜,然後做了這款湯,滑滑的,味道很不錯,清清爽爽的。可以經常做來喝。
時間:10分鐘內
食材
秋葵
120g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
芝麻油
適量
枸杞
20粒
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好食材
步驟 2/8
秋葵洗淨,雞蛋打散,枸杞在清水中泡好,蔥切成蔥花
步驟 3/8
鍋內加水大火燒開,放一點鹽和油,放入秋葵煮一分鐘,撈出
步驟 4/8
切成小段
步驟 5/8
鍋內加水,煮開
步驟 6/8
放入秋葵
步驟 7/8
慢慢地放入蛋液,加鹽、雞精調味
步驟 8/8
裝入湯碗,放入枸杞,撒上蔥花,滴一些芝麻油。完成!
小貼士
秋葵要先用水綽一下
釋出於 2022-12-18
287
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