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乾煸豆角
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乾煸豆角這樣做,色澤鮮綠,簡單又下飯
時間:10分鐘內
食材
豆角
400g
榨菜
15g
油
5g
生抽
5g
蒜片
10g
烹飪步驟
步驟 1/4
豆角洗淨切絲,榨菜切碎,蒜切片
步驟 2/4
炒鍋燒熱,乾鍋不放油,下入豆角絲,轉小火,蓋好蓋子,燜5-7分鐘,中間翻炒幾次
步驟 3/4
豆角變色,加入食用油,繼續 用小火煸炒到豆角微微焦黃
步驟 4/4
放入榨菜碎和蒜片,烹入生抽,轉大火把水分烤乾即可
小貼士
無
釋出於 2020-08-27
267
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