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時蔬炒魔芋
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染指的悲傷昆琦

在超市買的袋裝整塊魔芋,自己切成了菊花狀。超市買的袋裝魔芋有很多形狀,有菊花狀的,絲狀的,打成結的,發揮自己的創意可以製作出各式各樣的美食。

時間:10分鐘內
食材
魔芋 200g
胡蘿蔔 1個
青椒 1個
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魔芋用清水浸泡一會洗淨
  • 步驟 2/8
    切成小塊
  • 步驟 3/8
    切花刀成菊花狀
  • 步驟 4/8
    胡蘿蔔和青椒切菱形塊
  • 步驟 5/8
    把水燒開,放入魔芋和胡蘿蔔,煮熟
  • 步驟 6/8
    撈出控幹水分
  • 步驟 7/8
    炒鍋倒油,蔥蒜熗鍋後倒入所有食材
  • 步驟 8/8
    烹入少許醬油,加鹽和雞精
小貼士

蔬菜可以換成其他的時令蔬菜,注意顏色的搭配

釋出於 2019-09-09
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