jxcaipu logo
肉末油菜香菇
7.5萬 熱度 75 收藏
南薇孤秋

擺盤的造型很好看，增加了菜餚的口感

時間:10-30分鐘
食材
油菜 200g
香菇 100g
肉餡 100g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    油菜洗淨
  • 步驟 2/8
    切掉綠葉，做成花朵的形狀
  • 步驟 3/8
    焯水備用
  • 步驟 4/8
    蔥薑蒜切末，肉切碎
  • 步驟 5/8
    鍋內倒油，爆香調料
  • 步驟 6/8
    放入肉餡
  • 步驟 7/8
    加入香菇和水燉出香味
  • 步驟 8/8
    加入油菜葉翻炒片刻，出鍋
小貼士

肉餡也可以先醃製

釋出於 2019-09-09
20
相關菜譜
寫評論