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油菜香菇炒肉
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郭芙蓉
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油菜含有豐富的鈣、鐵、鉀、維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素,還含有能促進眼睛視紫質合成的物質,具有很高的營養價值和食療保健作用。
時間:10分鐘內
食材
油菜
300g
香菇
150g
豬瘦肉
100g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬瘦肉切成片
步驟 2/7
鮮香菇掰成塊,用開水燎一下,撈出來
步驟 3/7
油菜洗乾淨切成段
步驟 4/7
油熱後放入肉、蔥花、醬油爆炒
步驟 5/7
放入香菇翻炒
步驟 6/7
放入油菜、鹽翻炒
步驟 7/7
關火,裝盤
小貼士
大火炒;不要放水
釋出於 2024-07-10
226
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