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油菜香菇湯
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海狼蛋安貓渁

中午做了肉乾飯，再做一個湯，時間有比較緊張，我就用香菇和油菜、海米做成了快手湯，最後再用水澱粉勾汁，那味道絕對不輸給肯德基啊。

時間:10分鐘內
食材
油菜 200g
香菇 50g
豬油 適量
鹽 適量
海米 適量
雞精 適量
花椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    油菜和香菇洗淨
  • 步驟 2/11
    油菜切兩刀 待用
  • 步驟 3/11
    香菇掰成小塊 放入清水鍋中煮
  • 步驟 4/11
    放入適量的海米 一同煮開
  • 步驟 5/11
    放入油菜
  • 步驟 6/11
    放入適量的豬油
  • 步驟 7/11
    放入適量的鹽
  • 步驟 8/11
    放入適量的雞精
  • 步驟 9/11
    最後用水澱粉勾汁
  • 步驟 10/11
    再放入一點花椒油
  • 步驟 11/11
    好了 開喝吧
小貼士

放入一點豬油 油菜顏色碧綠

油菜不宜煮的太久

釋出於 2019-09-18
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