肉末油菜
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浮期妄年箕
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今天做的這道菜是肉末油菜，清香可口，味道鮮美的家常菜。而且，油菜營養豐富，油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C、胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦皮膚過度角化大有裨益；油菜還有促進血液迴圈、散血消腫的作用；油菜還含有能促進眼睛視紫質合成的物質，起到明目的作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
油菜洗淨 -
步驟 2/7
坐鍋，放油，爆香蔥末
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步驟 3/7
倒入肉末炒熟
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步驟 4/7
放入油菜
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步驟 5/7
翻炒均勻
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步驟 6/7
放蠔油、鹽，翻勻即可出鍋
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
蠔油具有提香的作用。
釋出於 2022-03-21
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