Name: 肉末油菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 油菜 500g; 豬肉 200g; 油 適量; 鹽 適量; 一品鮮醬油 適量; 水澱粉 適量; 味精 適量

肉末油菜

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樹莓味

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這個肉末油菜做得很成功，給長好吃，為了讓我兒子吃著不費勁，只能把油菜切成段，這樣吃起來很方便更入味。

時間:10-30分鐘

食材

油菜 500g

豬肉 200g

油適量

鹽適量

一品鮮醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

油菜洗淨，上開說鍋裡焯一下
步驟 2/7

留一部分整個的擺在盤底，上面的切斷
步驟 3/7

肉末放油鍋裡炒變色
步驟 4/7

再放醬油
步驟 5/7

加入水，鹽燜熟，燒個開就熟了
步驟 6/7

再放少鹽味精，和水澱粉，調麵糊
步驟 7/7

澆在油菜上即可

小貼士

焯水的時候放點鹽，油菜顏色好看

釋出於 2019-10-14

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