炸平菇
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王苗是豬
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今天我老公的同學來玩，點名要吃我炸的平菇，這可是我的滴拿手菜哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
把新鮮蘑菇掰開用水洗淨 -
步驟 2/10
用手撕成條狀
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步驟 3/10
把洗淨的蘑菇加入少量的五香粉
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步驟 4/10
把洗淨的蘑菇加入食鹽
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步驟 5/10
把入好味的蘑菇內，加入兩個雞蛋，攪拌均勻
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步驟 6/10
再放入少量的麵粉和一大勺玉米澱粉，攪拌均勻
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步驟 7/10
像這樣把每一條蘑菇均勻的掛上麵糊
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步驟 8/10
鍋燒熱，加入色拉油，一定要把油燒開在放蘑菇，這樣炸出來的蘑菇特別的脆 放入蘑菇，高火炸哦~
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步驟 9/10
蘑菇放入一分鐘左右，要用筷子把蘑菇散開，要不然就成蘑菇餅了哦
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步驟 10/10
炸至兩面金黃色，把蘑菇撈出
小貼士
買那種水分少的蘑菇，要是含水分多，炸出來的蘑菇會不夠脆。）
釋出於 2020-03-19
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