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排骨蘑菇湯
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靴子貓battery

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
肋排 500g
蘑菇 500g
春筍 1包
鹽 適量
枸杞 若干粒
大料 適量
桂皮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    買回來的肋排用清水浸泡30分鐘。
  • 步驟 2/11
    涼水下鍋焯排骨。
  • 步驟 3/11
    香菇和茶樹菇洗淨。
  • 步驟 4/11
    春筍洗淨切塊備用。
  • 步驟 5/11
    把香菇和茶樹菇先用水焯一下。盛出備用。
  • 步驟 6/11
    電壓力鍋裡先放入焯好的排骨
  • 步驟 7/11
    再將焯好的蘑菇、春筍、蔥姜、大料、桂皮放入。
  • 步驟 8/11
    根據電壓力鍋說明，放入適量水，再放入枸杞和鹽。
  • 步驟 9/11
    蓋上鍋蓋。將壓力閥調製密閉。
  • 步驟 10/11
    旋鈕扭至煲湯。
  • 步驟 11/11
    30分鐘後即可出鍋。
小貼士

方法非常簡單，沒有說明可說的了！

釋出於 2020-01-20
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