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椰子排骨花菇湯
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思詠

看到樓下有賣椰子，才十塊錢一個，就打算再做一次椰子排骨湯。剛好家裡買了華潤堂的花菇。

食材
椰子 一個
排骨 一根
花菇 5個
紅棗 5顆
桂圓 4顆
山藥 2片
白芷 4片
枸杞 一小把
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    花菇泡開，泡一個晚上估計更好。泡花菇的水流著放在湯裡。
  • 步驟 2/4
    椰子倒出水，把椰子肉挖出來，肉和水放到湯料裡。
  • 步驟 3/4
    各種材料放進高壓鍋裡，壓大概40分鐘。
  • 步驟 4/4
    最後放點鹽。
釋出於 2018-10-26
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