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印度椰子蟲草花雞湯
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寶貝婷仔
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時間:1-2小時
食材
蟲草花 100克
印度椰子王 一個
雞殼 一個
紅棗 八個
枸杞 15粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    印度椰子皇一個
  • 步驟 2/8
    椰子切絲條，蟲草好泡水
  • 步驟 3/8
    雞肉焯水撈出
  • 步驟 4/8
    重新裝一鍋水，放入雞肉和椰子大火15分鐘小火半小時
  • 步驟 5/8
    加入洗淨的蟲草花
  • 步驟 6/8
    再加入紅棗枸杞小火煲一小時
  • 步驟 7/8
    放鹽調味
  • 步驟 8/8
    濃濃椰子香味
小貼士

原配方是沒有加鹽的，我試了，總覺得味道缺乏層次。如果你喜歡甜食，可以多加糖，不放鹽，自己調整配方。

釋出於 2018-12-23
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