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懶人蟲草花雞湯
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捕捉

帶著兩個孩子，經常需要非常快的手腳和快速的煮食，卻又不能簡單卻沒有營養的菜餚

時間:30分鐘-1小時
食材
蟲草花 50g
雞肉 500g
油 適量
鹽 適量
枸杞 適量
蜜棗 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將蟲草花和蜜棗放入水中浸泡
  • 步驟 2/6
    雞肉切塊，由於我覺得市場切的會有很多木屑，所以經常是自己拿回來切。
  • 步驟 3/6
    將所有材料一起加入砂鍋，加水沒過材料，還要多出三分之一。因為我家人多哈～
  • 步驟 4/6
    蓋上蓋子，大火煮到水開
  • 步驟 5/6
    水開了以後，顏色慢慢出來了，這時可以改成小火繼續。然後加入適量的鹽。我吃的很淡，有時不加鹽會覺得更鮮甜。
  • 步驟 6/6
    美味的湯就出來啦！
小貼士

時間只要半個小時，期間可以準備其它菜，這個湯一定要先煮喔！合理分配時間，你才會不累！

釋出於 2019-12-12
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