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蟲草花雞湯
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X教授exclusive

蟲草花本身屬於比較好的一種中藥材,所以一般蟲草花雞湯有著止咳化痰,提高身體免疫力,以及益肝腎等功效,對於身體的滋補比較好,但是也要注意適量的服用

時間:30分鐘-1小時
食材
老母雞 一隻
蟲草花 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好雞肉和蟲草花,蟲草花稍微清洗,雞肉剁成塊。
  • 步驟 2/7
    雞肉冷水下鍋,加料酒和薑片焯水稍煮一會兒後撈出過涼水清洗乾淨浮沫。
  • 步驟 3/7
    雞肉放入電高壓鍋中,加適量的水,燉煮40分鐘。
  • 步驟 4/7
    時間結束後,加入蟲草花再煮10分鐘。
  • 步驟 5/7
    加鹽和雞精調味,好了。
  • 步驟 6/7
    起鍋
  • 步驟 7/7
    鮮美
釋出於 2020-06-30
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