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墨魚排骨花生湯
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妄熙遲

這款湯水非常適合身體虛弱、氣色不好的人飲用。因為墨魚養血滋陰；花生養血補脾、潤肺化痰，止血增乳、潤腸通便；排骨潤燥滋陰、填補精髓；合用共奏益氣養血、潤膚養顏之功效。

食材
花生 150g
排骨 300g
小墨魚 150g
油 適量
鹽 適量
芹菜碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗淨，斬成小塊。
  • 步驟 2/9
    小墨魚洗淨，切小塊。
  • 步驟 3/9
    花生洗淨待用。
  • 步驟 4/9
    把排骨、花生、墨魚放入紫砂鍋裡。
  • 步驟 5/9
    加入適量的水。
  • 步驟 6/9
    蓋上蓋子，燉1個小時。
  • 步驟 7/9
    關火前放入芹菜。
  • 步驟 8/9
    再放入適量的鹽調味。
  • 步驟 9/9
    裝碗食用。
小貼士

燉湯的時間控制在一個小時內。

釋出於 2024-05-22
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