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木瓜排骨花生眉豆湯
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overthrow劉邦

這款湯有清熱潤燥健脾除溼的功效。有慢性胃炎的朋友非常適合喝。

食材
排骨 200g
木瓜 1個
花生 50g
眉豆 30g
赤小豆 20g
紅棗 數顆
陳皮和姜 各1片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    赤小豆、花生、陳皮提前泡水30min，備用。
  • 步驟 2/3
    紅棗去核。木瓜去皮去核切塊備用。排骨氽水。
  • 步驟 3/3
    所有材料放入燉鍋，燉煮3h。放鹽即可。
小貼士

熟木瓜適合燉湯，青木瓜適合煮湯。要不煮成渣渣。

釋出於 2018-08-05
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