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排骨花生丸子粥
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失眠Christian

豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。花生特別適宜：營養不良、食慾不振、咳嗽者，腳氣病患者、婦女產後乳汁缺少者，兒童、青少年及老年人食用

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 200g
米 140g
花生 適量
玉米 適量
馬膠丸 小半盒
薄荷 適量
水 適量
鹽 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材
  • 步驟 2/12
    我的排骨是醃了一個晚上的所以也沒飛水！排骨米花生一起放入高壓鍋
  • 步驟 3/12
    加入水
  • 步驟 4/12
    蓋上鍋蓋開火
  • 步驟 5/12
    煮開了改小火煮幾分鐘
  • 步驟 6/12
    馬膠丸洗乾淨備用
  • 步驟 7/12
    玉米洗乾淨剝粒備用
  • 步驟 8/12
    薄荷洗好切細備用
  • 步驟 9/12
    將煮好的排骨粥倒入沙鍋輕輕攪拌一下
  • 步驟 10/12
    再加入備用的食材
  • 步驟 11/12
    煮上幾分鐘關火
  • 步驟 12/12
    盛出稍微涼了就可以開吃了
小貼士

排骨、花生、米先放入高壓鍋壓熟。這樣再倒入沙鍋加其他食材煮5-10分鐘即可

釋出於 2020-01-20
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