蘑菇大骨湯
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若雪櫻花草含梅
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今天的骨頭湯裡放了幾顆蘑菇，湯中有肉香又有蘑菇的香味，喝一口湯回味無窮啊！骨湯類產品中不僅含有大量的蛋白質、鈣、磷、氨基酸、骨膠原；另外還含有豐富的鐵、鋅、錳、鉀等微量元素，所含氨基酸種類多達21種，特別對消化能力和吸引能力差的病人，嬰幼兒以及老年人的營養功效尤其突出。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
骨頭洗淨放鍋裡焯水 -
步驟 2/6
焯好水的骨頭洗淨放鍋裡，加水和薑片煮
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步驟 3/6
煮沸騰了調小火悶2、3個小時
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步驟 4/6
蘑菇切塊，洗淨
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步驟 5/6
放入蘑菇
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步驟 6/6
等再次煮沸騰了，放入蔥，調味即可
小貼士
蘑菇先用鹽水泡一會
釋出於 2019-08-20
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