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蘑菇龍骨湯
8.1萬 熱度
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帥了個Jing_
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那天家裡就剩下幾根龍骨和一盒蘑菇,索性放一起燉了個湯,嘿嘿,味道還行啊。
食材
龍骨
500g
蘑菇
250g
油
適量
鹽
適量
細香蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
龍骨洗淨。
步驟 2/6
放熱水裡過一遍,去掉血水。當然,您要是口味重喜歡喝血水,也可跳過這步,啊哈哈。
步驟 3/6
這蘑菇滑不溜秋的,很難洗,最好放鹽水裡面泡一下。反正我是覺得什麼東西都放鹽水裡面泡會比較乾淨點。
步驟 4/6
準備些姜,切片。
步驟 5/6
把蘑菇和龍骨放一起燉,千萬別放鹽。燉個40分鐘在開鍋放鹽。
步驟 6/6
OK啦,撒點蔥末就可以喝湯了。
小貼士
比較簡單的菜,沒啥技巧性的,帶上心兒做就好,哈哈
釋出於 2022-03-24
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