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杏鮑菇大骨湯
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茂學苔

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用；一般人群均可食用

時間:1-2小時
食材
杏鮑菇 2個
大骨頭 250g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大排骨250克
  • 步驟 2/8
    在水裡加料酒 過一會
  • 步驟 3/8
    杏鮑菇切刀塊
  • 步驟 4/8
    過完水的排骨清洗乾淨 倒入高壓鍋裡
  • 步驟 5/8
    加入水加鹽
  • 步驟 6/8
    加切好的杏鮑菇加生薑
  • 步驟 7/8
    上高壓鍋按排骨功能煮
  • 步驟 8/8
    煮好後加點雞精調味
小貼士

用高壓鍋燉骨湯很入味，速度也快

釋出於 2019-09-17
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