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杏鮑菇蝦仁湯
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虐毀滔官延

今天做的是海鮮羹,湯裡放了蝦仁,杏鮑菇,胡蘿蔔。蝦仁增添了羹的鮮美度,杏鮑菇屬於菌菇類,增強人體抵抗力,胡蘿蔔對眼睛好。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 200g
胡蘿蔔 100g
蝦仁 100g
適量
適量
黃酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原材料大集合
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇水裡面焯一下
  • 步驟 3/7
    起油鍋,胡蘿蔔炒一下
  • 步驟 4/7
    蝦仁放點料酒,白胡椒粉上漿
  • 步驟 5/7
    杏鮑菇,胡蘿蔔放水煮湯
  • 步驟 6/7
    放入蝦仁
  • 步驟 7/7
    放點鹽,湯做好了
小貼士

胡蘿蔔是脂溶性的,一定要油裡面先炒一下

釋出於 2023-12-30
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