茄汁茄子
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襲人steak
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這道茄汁茄子，我沒有使用現成的番茄汁，而是採用的新鮮番茄切小塊後，熬成的茄汁我一直在一家老人家買菜，她家的蔬菜都是自己大棚種的，相對來說還是比較健康的今天去了，剛好有剛上來的茄子，我就買了點回家嚐嚐鮮了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備一些茄子和番茄 -
步驟 2/5
將番茄切碎
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步驟 3/5
將茄子切滾刀塊
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步驟 4/5
熱鍋冷油，將番茄倒入鍋中，稍微加點水，熬成番茄汁
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步驟 5/5
然後將茄子倒入鍋中煸炒至軟即可
小貼士
熬番茄汁的時候要不斷的翻炒，還要用中小火
釋出於 2020-01-20
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