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茄汁茄子
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沾僦苟攬託

茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。

今天用茄子做了這份香噴噴的茄汁茄子，酸甜可口，家人很喜歡吃。

時間:10-30分鐘
食材
油炸茄子塊 300g
油 適量
蒜瓣 適量
番茄醬 適量
白糖 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    炸好的茄子塊
  • 步驟 2/7
    蒜瓣切碎
  • 步驟 3/7
    坐鍋，放油，爆香蒜碎
  • 步驟 4/7
    放番茄醬、醋、白糖翻勻
  • 步驟 5/7
    放入茄子塊
  • 步驟 6/7
    裹勻即可
  • 步驟 7/7
    上桌嘍
小貼士

喜歡吃甜的可以多放點糖。

釋出於 2022-10-14
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