jxcaipu logo
砂鍋煲豆泡湯
9.4萬 熱度 774 收藏
含容笑語淺酌

簡單食材營養健康又保健

時間:10-30分鐘
食材
豆腐泡 200g
蔥段 5g
薑片 5g
大料 1顆
韭菜末 10g
200ml
1.5g
雞汁 3滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐泡從冰箱拿出不須解凍,蔥,姜,大料備齊
  • 步驟 2/7
    鹽,雞汁,韭菜洗淨備齊
  • 步驟 3/7
    豆腐泡放入砂鍋加入足量清水和少許鹽
  • 步驟 4/7
    在放入蔥,姜,大料中火燒開
  • 步驟 5/7
    煮10分鐘左右,湯汁變白豆腐泡入味
  • 步驟 6/7
    關火點幾滴雞汁
  • 步驟 7/7
    在撒少許韭菜末來提味即可離火享用了
小貼士

豆腐切塊炸制兩面金黃,放涼入保鮮袋入冰箱冷凍隨時可用,煲湯時不須解凍。

釋出於 2019-09-10
相關菜譜
寫評論