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砂鍋煲豆泡湯
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含容笑語淺酌
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簡單食材營養健康又保健
時間:10-30分鐘
食材
豆腐泡
200g
蔥段
5g
薑片
5g
大料
1顆
韭菜末
10g
水
200ml
鹽
1.5g
雞汁
3滴
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豆腐泡從冰箱拿出不須解凍,蔥,姜,大料備齊
步驟 2/7
鹽,雞汁,韭菜洗淨備齊
步驟 3/7
豆腐泡放入砂鍋加入足量清水和少許鹽
步驟 4/7
在放入蔥,姜,大料中火燒開
步驟 5/7
煮10分鐘左右,湯汁變白豆腐泡入味
步驟 6/7
關火點幾滴雞汁
步驟 7/7
在撒少許韭菜末來提味即可離火享用了
小貼士
豆腐切塊炸制兩面金黃,放涼入保鮮袋入冰箱冷凍隨時可用,煲湯時不須解凍。
釋出於 2019-09-10
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