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砂鍋海鮮泡飯
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俊逸

冬季的早上,能喝上一碗熱氣騰騰的粥,之後行在路上,你再也不會覺得很冷,而且很方便,N多人多把一碗冷飯華麗轉身,我的砂鍋海鮮泡飯,也是冷飯打造。

時間:10分鐘內
食材
冷飯 200g
橄欖油 適量
料酒 適量
蝦乾 適量
鹹鴨蛋 適量
青菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    冷飯
  • 步驟 3/9
    砂鍋倒水加入蝦乾和冷飯,蓋上大火燒開。
  • 步驟 4/9
    撇清浮沫
  • 步驟 5/9
    加入適量的料酒
  • 步驟 6/9
    加入切碎的鹹鴨蛋
  • 步驟 7/9
    加入小青菜
  • 步驟 8/9
    翻拌均勻後加入橄欖油
  • 步驟 9/9
    再一次燒開後熄火
小貼士

此粥加入了鹹鴨蛋,無需加鹽味道剛剛好

食材的原汁原味很鮮美,不需要加雞精。

釋出於 2024-01-12
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